El reverso del billete de dólar americano

E PLVRIBVS VNVM: 

Es una frase en latín que significa «De muchos (estados) un solo (país)».

Esta frase está extraida de una obra de Virgilio, Moretum.

El moretum es un guiso tradicional cuyos ingredientes se machacan en un mortero, del cual toma el nombre, y el resultado final es de color verde igual que el dólar. 

RECETA DEL MORETUM:

Ingredientes:

• De 2 a 5 dientes de ajo
• De 70 a 140 g (de 2.5 a 5 onzas) de queso romano
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de vinagre de vino blanco
• 1/8 de ramillete de cilantro fresco (de 2 a 3 ramas)
• 1/2 cucharadita de eneldo deshidratado
• Una pizca de sal
• Opcional: especias o hierbas frescas o secas
• 1 rebanada de pan (se recomienda usar pan baguette)